Unser Umweltbeitrag
Ressourcen schonen durch Energieeinsparung
Wir investieren intensiv in energiesparende und ressourcenschonende Maßnahmen und damit aktiv in langfristigen Umweltschutz. So betreiben wir unsere Kälteanlagen mit nur geringen Mengen an Kältemitteln; dies ist uns durch die Versorgung der Verbraucher mit umweltfreundlicher Kaltsole möglich.
Durch den gleichmäßigen Wärmebedarf rund um die Uhr haben wir uns für den Bau eines eigenen Blockheizkraftwerks entschieden, nutzen so den optimalen Wirkungsgrad der Kraft-Wärmekopplung und erreichen damit eine optimale Ausnutzung fossiler Energieträger.
Den kompletten Warmwasserbedarf unserer Produktion decken wir durch die Installation einer Wärmerückgewinnungsanlage im Bereich der Kühlanlagen und senken damit den Verbrauch an Erdgas. Mit diesem Warmwasser statt mit elektrischer Energie werden auch die Verdampfer der Kühl- und Tiefkühlräume abgetaut.
Beispiele messbarer Strom-Einsparung
15% Stromeinsparung bei der Presslufterzeugung:
Die Erzeugung der bei uns im Produktionsprozess benötigten Pressluft erfolgt bedarfsgerecht über eine Steuerung, die anhand des Volumenstroms erkennt, welche Menge an Pressluft gerade benötigt wird. Bei Unterschreitung einer festgelegten Grenze schaltet die Anlage automatisch in einen Sparmodus, bei dem der Netzdruck abgesenkt und nur noch kleine Kompressoren angesteuert werden.
35% Stromeinsparung bei der Beleuchtung:
Die Beleuchtung unserer Produktionsstätte ist bedarfsgerecht über Zeitsteuerungen oder Bewegungsmelder geregelt. Zum Einsatz kommen sparsame Leuchtmittel mit elektronischen Vorschaltgeräten und die neuen T5-Leuchten mit einer verdreifachten Lebensdauer bei nur 65% der Leistungsaufnahme herkömmlicher Röhren.
85% Stromeinsparung durch LED-Technik
In einigen Bereichen haben wir Räume komplett mit LED-Leuchtmitteln ausgestattet. Deutlicher kann die Einsparung von elektrischer Energie nicht ausfallen!
Beispiele messbarer Gas-Einsparung
37% Gaseinsparung durch neue Steuerungsanlage
Durch eine neue Steuerung der Rauchanlagen passen wir das Umluftvolumen und die Trockenleistung in den Kammern dem Trocknungsgrad der Produkte stufenlos an. Damit erreichen wir eine deutliche Einsparung beim Gasverbrauch.
Deutlich weniger Gasverbrauch durch doppelte Heizregister
Durch den Einsatz doppelter Heizregister in allen Rauch- und Klimaanlagen ist es uns möglich, die benötigte Energie zum Trocknen mit einer niedrigen Wärmestufe aus der Wärmerückgewinnung zu speisen. So können wir bei über der Hälfte des Reifeprozesses unserer Produkte komplett auf zusätzliches Heizen verzichten.
