Italienischer Schinken, Luftgetrocknet
Mindestens 9 Monate gereift: Im Vergleich zu anderen Schinkenspezialitäten wird dieser original italienische Rohschinken nur sparsam mit Salz behandelt. Das sorgt für den besonderen würzig-milden Geschmack. Vollends zur Geltung kommt das ausgeprägte nussige Aroma von Prosciutto Crudo insbesondere klassisch zu Melone oder auf Baguette.
Italienischer Schinken, Luftgetrocknet
Brennwert | 935 kJ/223 kcal |
Fett | 12,9 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 4,2 g |
Kohlenhydrate | 0,1 g |
davon Zucker | 0,1 g |
Eiweiß | 26,9 g |
Salz | 5,60 g |
Zutaten: Schweinefleisch, Salz; Konservierungsstoff: Kaliumnitrat.
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.