Traditioneller Landschinken
Mild Geräuchert
Traditioneller Landschinken
Luftgetrocknet
Traditioneller Landschinken
Ein Klassiker unserer Manufaktur: Traditioneller Landschinken mit typisch westfälischem Geschmack wird aus der Unterschale der Keule hergestellt. Von Hand trocken gesalzen wird er nach altem Familienrezept luftgetrocknet oder mild geräuchert. In 2 bis 3 Monaten Reifezeit entfaltet der von Gourmets geschätzte Schinken sein unverwechselbares Aroma. Er schmeckt besonders zu kräftigem Brot – und sollte deshalb bei keiner deftigen Brotzeit fehlen!
Traditioneller Landschinken
Mild Geräuchert
Durchschnittliche Nährwertangaben (pro 100 g) & Zutaten
| Brennwert | 947 kJ/229 kcal |
| Fett | 14,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,6 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 25,0 g |
| Salz | 5,30 g |
Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Zucker; Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit; Buchenholzrauch
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.
Traditioneller Landschinken
Luftgetrocknet
Durchschnittliche Nährwertangaben (pro 100 g) & Zutaten
| Brennwert | 947 kJ/229 kcal |
| Fett | 14,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,6 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 25,0 g |
| Salz | 5,30 g |
Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Zucker; Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.