Westphalian values as a formula for success

Welcome to Klümper, where hearty and tender gourmet ham is a tradition for centuries. Klümper is a family –operated ham manufactory that influenced the variety of divine aromas in the ham industry as well as turned local specialties into international taste adventures.

Tradition and Innovation

Andrea Moggert- Kemper and Heinrich- Eckhard Klümper do represent the 7th generation of the owners´ families and feel responsible for maintaining the long tradition as well as constantly developing and improving  the company.

Die 12 Klümper Leitsätze

Klümper stellt Premium-Schinkenprodukte her, damit sich die Menschen genussvoll daran erfreuen. Daraus ergeben sich folgende Leitsätze:

  • 1. Klümper ist seit fast 200 Jahren ein Familienunternehmen und soll es auch in Zukunft bleiben, weil wir uns der Tradition verpflichtet fühlen.
  • 2. Unsere Kunden stehen stets im Mittelpunkt aller Aktivitäten: Kundenorientiertes Handeln ist der Kerngedanke unserer Firmenphilosophie.
  • 3. Wir produzieren Lebensmittel. Darum fordern wir von uns und unseren Lieferanten höchste Ansprüche an Qualität, Ehrlichkeit und Zuverlässigkeit.
  • 4. Unsere Qualitätsrichtlinien sind bindend – nicht nur für uns, sondern auch für alle unsere Vorlieferanten.
  • 5. Wir fühlen uns zu Respekt gegenüber dem Schwein verpflichtet, dessen Fleisch wir verarbeiten. In diesem Sinne erwarten wir von unseren Zulieferern eine adäquate, tiergerechte Aufzucht und Fütterung.
  • 6. Auf Basis unserer fast 200-jährigen Erfahrung verfügen wir über ein hohes Maß an Know-how. Dieses erweitern wir ständig, um unsere Innovationsstärke langfristig zu bewahren.
  • 7. Unsere Mitarbeiter sind unser wertvollstes Kapital. Wir fördern unsere Mitarbeiter und legen großen Wert auf umfassende Teamarbeit.
  • 8. Wir haben uns verpflichtet, der Arbeitssicherheit einen besonderen Stellenwert zu geben, da für uns die Gesundheit unserer Mitarbeiter besonders wichtig ist.
  • 9. Jeder Mitarbeiter trägt in seinem ganz persönlichen Verantwortungsbereich zur täglichen Verwirklichung der Qualitätsziele und zur Kundenzufriedenheit bei.
  • 10. Die Qualität unserer Produkte wird auch durch die Einstellung zu unseren Produkten geprägt.
  • 11. Unser Verantwortungsgefühl der Natur und der Umwelt gegenüber ist traditionell besonders stark ausgeprägt, weil wir von der Landwirtschaft leben: Darum müssen wir auch für sie da sein.
  • 12. Unsere Produktionsprozesse sind auf der höchsten Stufe auf Energieeffizienz ausgerichtet.

Die Geschäftsführung
2015

Premium Quality since 1821

Since the very beginning Klümper was focusing on producing the highest quality of cured hams.

Today´s most delightful delicacies are based on the family´s secret recipes.