Geräucherter Rohschinken mit Pesto

Geräuchert

Geräucherter Rohschinken mit Pesto

Eigentlich kann der Rohschinken von Klümper nicht mehr veredelt werden. Aber dem Pesto gelingt es, dem Schinken eine ganz besondere Note zu geben. Unser Pesto wird nach dem traditionellen Rezept zusammengesetzt und besteht aus Knoblauch, Salbei, Rosmarin und Basilikum.

 

Geräucherter Rohschinken mit Pesto

Geräuchert

Durchschnittliche Nährwertangaben (pro 100 g) & Zutaten
Energy 590 kJ/ 140 kcal

Fat 3,0 g
saturated fatty acids 1,0 g

Carbohydrates 1,0 g
Sugar 1,0 g

Protein 27,0 g

Salt 5,0 g

Zutaten: Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker; Kräuter: Knoblauch, Salbei, Rosmarin, Basilikum; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch.

Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.