Der Zukunft verpflichtet
Respektvoll mit der Natur umzugehen und sich engagiert für Mensch sowie Tier einzusetzen, ist für uns selbstverständlich. Verantwortungsvoll erfüllt Klümper die Genussbedürfnisse von heute – und denkt dabei auch an nachfolgende Generationen.Gelebter Umweltschutz
Für die maximale Energie-Effizienz investieren wir kontinuierlich in innovative Technologien. So stellen wir mit speziellen Kälteanlagen, einem eigenen Blockheizkraftwerk und einer modernen Wärmerückgewinnungsanlage eine ressourcenschonende und damit klimafreundliche Produktion sicher.Gesellschaftliche Verantwortung
Durch die Förderung von Kindergärten, Schulen, Sportvereinen und Veranstaltungen leisten wir einen Beitrag für die Menschen in der Region.
Kunst der regionalen Schinkenveredelung
Als Anbieter von Premium-Schinken engagiert sich Klümper für den Erhalt natürlicher, ursprünglicher Produkte aus der Region. Deshalb fördern wir die Schutzgemeinschaft Westfälische Schinken- und Wurstspezialitäten, die mit ihrem Siegel für gleichbleibend traditionell-handwerkliche Eigenschaften steht.
Genuss mit Verstand
Um die Kultur des Essens und Trinkens zu pflegen und lebendig zu halten, ist Klümper Mitglied von Slow Food Deutschland. Die bundesweite Vereinigung von bewussten Genießern und mündigen Konsumenten fordert, dass Nahrung auf saubere Art hergestellt wird und geschmacklich sowie gesundheitlich einwandfrei ist. Diesen Anspruch teilen wir ohne jede Einschränkung.
Erhalt einer bedrohten
Traditionsrasse
Um Spezialitäten vom Bunten Bentheimer Schwein auf traditionelle Weise zu erzeugen, haben wir uns mit dem landwirtschaftlichen Betrieb Bodenkamp van Bebber zusammengeschlossen. Gemeinsam vertreiben wir unter dem Namen Grafschafter Genusskontor die Marke Specktakel. Als Mitglied des Zuchtverbandes und des Vereins zur Erhaltung des Bunten Bentheimer Schweins hat man beschlossen, eine eigene Zuchtherde aufzubauen – und der alten Landrasse so eine Perspektive gegeben.